Diyet yaparken tatlı krizleri hepimizin başına geliyor, biliyorum. “Tatlı yemeyeceğim” diyerek başladığımız diyetler, çoğu zaman bir dilim pasta ya da koca bir kase dondurma ile sekteye uğruyor. Ama ben şöyle bir şey fark ettim: Aslında tatlıdan değil, şekeri ve gereksiz kalorileri yüklenmekten vazgeçmemiz gerekiyor. O yüzden bugün sizlerle hem gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz hem de tatlı ihtiyacınızı bastıracak bir diyet tatlı tarifini paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı bal (veya hurma püresi – doğal tatlandırıcı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi (üzerine serpmek için)
- Ceviz, badem ya da fındık (kıtır dokusu için, isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Muzları bir çatal yardımıyla güzelce ezin.
- Üzerine yulaf ezmesini, kakao, tarçın ve balı ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışım homojen bir kıvama geldiğinde, minik kaşıklar yardımıyla şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık bir kıvam oluyor.
- Fırından çıkınca biraz dinlendirin, sonra üzerine hindistan cevizi serpin. İsterseniz bir iki parça ceviz de süsleme olarak koyabilirsiniz.
Neden Bu Tatlı?
Çünkü bu tatlı:
- Rafine şeker içermez
- Lif oranı yüksek olduğu için tok tutar
- Tatlı ihtiyacınızı bastırır
- Pişirme süresi kısa, malzemesi basit
- Ve en güzeli, vicdan azabı olmadan yiyorsunuz :)
Ben bu tarifi canım tatlı çektiğinde, özellikle akşamları çayın yanına yapıyorum. Yanına bir fincan şekersiz Türk kahvesiyle de harika gidiyor. Siz de hem kendinizi ödüllendirin hem de diyetinizi bozmayın istiyorsanız mutlaka deneyin derim.
Afiyetle, keyifle, sağlıkla kalın 🍫💪
